149章 苦瓜酿肉 (第4/5页)

芸娘笑了一笑，又道：“麻烦嫂子找人先把这四道凉菜上去吧，这里脊肉片放久了会走味道。就不好吃了。让大家先吃着，我马上就做热菜。”

高氏听完芸娘的话笑道：“交给我吧。我这就摆饭。”

芸娘点头谢过，然后准备起了热菜。

热菜芸娘准备了四道，别的都好说，做起来也快，只是一道苦瓜酿肉比较费心思。

芸娘选了三根上好的苦瓜洗了干净，然后切成均匀的小段，把里面的籽掏个干净。

那个和芸娘搭话的婆子一看又说上话了，闺女：“这东西苦唧唧的。一点也不好吃，你做它干啥，没得做不好，人家主家还不愿意。”

这个大娘倒是个热心肠，芸娘看了看她，四十来岁，面皮虽黑，面相却周正，让人一看就心生好感，觉得是老实忠厚之人。

看打扮和做事也很麻利。是个热情爽朗的。

“大娘如何称呼。也是三里铺的吗？我以前咋没见过大娘。”

芸娘问上了话。

“我不是三里铺的，我是隔壁庄子的，家里日子不好。我就跟着出来给人做饭倒杂，赚点银钱贴补下。我男人姓王，你叫我王大娘就行。”

王大娘倒是个开朗的性格，把一切都说给了芸娘听。

“哦，王大娘，像您这样帮一天能得多少银钱呀。”

芸娘觉得对方人很实在，若是个好的，以后铺子开了，倒可以请来给自己家帮忙。

“有的给的多些。有的给的少些，一天十来文总是有的。不过这活不长久，也就农忙的时间请人的多些。平时清闲时，可没啥请人的，闺女给做菜多少银钱啊，闺女做的这样精致，肯定比我们要高出老多吧。”

王大娘反问起了芸娘。

“我啊，我可没银钱得，我是这个庄子的，这家帮过我家，我算是过来帮下忙。”

芸娘也欢快的答了。

她虽说着话，手却不停，将剁好的肉馅一个个塞满苦瓜段内。

“闺女是讲究人，这灶上的手艺也真好。”