149章 苦瓜酿肉 (第5/5页)

王大娘挑了大拇指。

芸娘笑笑，把锅内放进了油，然后把炉膛内的柴火抽了出来，只余一根的柴火。

“嗳，闺女，那烧过的柴火可不能往柴火堆里放，这样容易着火。”

王大娘看芸娘把柴火抽出来熄灭，然后要往柴火堆放，急忙喊住了她。

芸娘不解，她已经把柴火熄灭了呀。

“这天气干，燃过的柴火你看着是熄灭了，其实还着着，往柴火堆里放，容易着火，你就放这里，一会儿用的话，再填进去就行。”

王大娘过来帮着把柴火放在了炉膛边，离柴火堆还有一些距离。

“谢谢大娘。”

芸娘脸红的道谢，这个她真不知道，她平时不烧火，现代用的燃气，真没在意这个，不是王大娘提醒，说不定她今日就惹祸了。

“没事，没事，这谢啥，你赶紧做吧。”

王大娘憨厚的笑了笑，又去忙活。

芸娘把苦瓜段放在油内慢慢的煎着。

这是个细心活计，性子急的人可是做不了，乱翻动的话，容易把苦瓜段的肉末翻碎，就不成形状了。

芸娘慢慢的把两面都煎成了金黄色，然后她放入了盐，料酒，红油和一点点的汤水进去，小火烧开，焖上了半刻。

芸娘一开盖子，扑鼻的香气便传了出来。

“哎呦，这苦唧唧的东西还能这香，肯定是肉香。”

王大娘似不相信苦瓜能发出这样的香味出来。(未完待续)

ps：谢谢love13angel送的平安符，谢谢大家的支持。