第325章 史上第一混搭菜系 (第3/5页)
白案那边借了好几种倒模。
付宇最后选了组小鱼和海星的小号模具,将山楂汁倒入倒模里。
等凉透成形,就是晶莹剔透的山楂果冻了。
张金玉小心翼翼的端着托盘,把模具挪到旁边放好。
他正准备找个盖子罩上,赵猛上完药回来了。
“你这弄的是什么啊?”
赵猛伸头看了眼倒模,诧异问道。
张金玉赶忙把事情经过说了一遍。
谷姸
赵猛眨眨眼,转头看向忙着烹饪的付宇,以为自己听错了:“山楂果冻?不是......付宇!”
赵猛走过去,问道:“你这是准备把两道菜拼成一道?”
付宇笑着说:“顾客的要求就是菜里面要有这几样水果,那就给他加上!反正这一道菜里,主食配菜都能吃,他们自己爱吃哪个吃哪个,保证每一道都是海鲜菜,里面还都有水果。”
赵猛仔细询问了付宇对于摆盘的设计,点点头:“行,那就按你说的来吧。”
同时心里暗暗为付宇的创意挑了个大拇指。
他早就发现,付宇是个越是情况紧急,越是能做出准确判断的那种人。
而且关键时刻,这楞小子特别有想法,有主见,从不掉链子。
赵猛给姚石发了一条信息,随后也不走了,就站在旁边,看付宇做香蕉派。
飞饼皮是白案那边做好了,直接放到冰箱里冷冻的。
飞饼皮从冰箱取出后,在室温下放2-3分钟。
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