第253章 你阿爷是厨房杀手 (第2/5页)
又拿出几只青蟹开始清洗着，等把青蟹处理好了后，放入一旁，把青红辣椒清洗干净，大蒜剥好清洗。
又拿出一把采摘好的红苋菜清洗干净，生姜刮掉皮清洗放好备用。
所有的菜准备完毕后，慕云曦拿出干红辣椒放在水里泡了一会拿出来切成小段放在碗里面。
生姜切片后切成丝，大蒜拍几下切成末，青红椒也切好备用。
添了一把柴火后，把另一个灶台烧好火，倒入水，在里面加入丢入大蒜瓣和几片生姜，走到水池把花甲清洗两遍后，等水开了倒进去焯水，花甲开口后，捞出沥干水分。
将锅内的水倒掉洗锅后，热锅凉油，放入葱姜蒜末、干辣椒段、花椒爆香。加入花甲翻炒均匀，加入生抽、老抽、盐、糖、鸡精调味，翻炒均匀后出锅。
爆香味充斥着鼻尖，慕云曦没忍住，拿出筷子夹了一个尝味，眼睛一亮，好吃！
把锅洗干净后，倒入清水，拿来蒸锅放上去，将青蟹一只一只的摆放上去，盖上蒸笼。
正准备出去的时候，千沉澈拿着处理好的野兔走进来了，看着已经炒好的花甲，鼻尖充斥着爆香味。
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