第22章 租房子 (第2/5页)
“放心,我们店虽不大,可做的东西味道不比大酒店差。稍等一下马上给你端上来。”
一下子来了十个人,把原本就不多的空位给全占了,小店顿时显得拥挤起来。陈德良等三人还是一桌,别的兄弟就围在另外一桌。不多时老板就端上来第一份菜。
“几位大哥先尝一下这个,叫萝卜糕。是广州特色小吃之一,由糯米粉、鲜萝卜和火腿碎等原料混合而成,深受我们喜欢。”
陈德良尝了一口,口感糯软、香气四溢,点点头说:“味道可以。”大家纷纷开始品尝起来,这糕点做的称不上精致,但是味道绝对不差,看大家这吃相就知道了。
正吃着,老板又端上第二道菜,看着像是菜饼还是鸡蛋饼:“这个叫蚝仔煎,是我们广东的传统小吃,潮汕地区人的挚爱。用蚝仔和鸡蛋为主,也可加入洋葱、豆芽、秋葵等其他食材,摊在锅上就开始煎。”
还不等老板介绍完,陈德良就忍不住夹起一块来品尝。蚝仔煎的外酥里嫩,有着鲜甜的蚝味和蛋香,应该还加了加入辣椒、花生酱、沙茶酱等调味品,口味非常丰富。
“咸粽和甜粽是广东省传统小吃之一,由糯米、肉、蛋黄、豆沙等材料制成,品种多样,香甜可口。”
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