第95章 两种卖法 (第3/5页)
这点作为掌勺人的徐师傅深以为然,那东西一加进去,他热气带着味儿便涌了上来,别说他了,就是其他几个红案的厨子,也都眼巴巴地瞅着不是?一个好厨子,除了手上功夫,舌头,鼻子,一个都不能差!
郝掌柜也没有再说话,夹了一筷子放进嘴里,闭上眼细细咀嚼、感受,这味道,真是比原先好吃太多了!
饭馆子分很多种,最差的那种,只要舍得放油水价格便宜,便会有人去吃,再好一些的就是做菜的手艺好,菜量实惠,也舍得放调料的,那是手头稍微宽裕些的人去吃的,而他们这种,对标客户不缺吃喝,衣食无忧,除了喜欢酒楼高端大气奢华上档次的环境之外,菜品的口味是最为重要的。
尤其是这简简单单一道炒青菜,加了一勺那什么蚝油后,味道便大大的提升,若是加到别的菜里呢?他们东华酒楼虽说在这清华城里算得上头一份,可想把他们拉下去的也不在少数,若是有了这东西,还不十拿九稳?
更别说他们东家在全大齐都是有不少的酒楼的。
郝掌柜将手里的筷子往边上一扔,只留下一句:“你们也尝尝。”就提着下摆大步往厢房走去,这个方子,他必须要买下来!
若是让别的酒楼买去,他们东华酒楼在清华城的位置,可就难保咯!
霍秀秀三人在厢房坐的十分安稳,原本霍知知还挺着急的,她还寻思着卖不掉继续去出摊呢,可听到霍秀秀说,来都来了,给他们吃了那么多烤串,不能白吃,这茶叶不错,多喝点回回本。
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