第七十七章 谁说读书无用？ (第5/5页)

栀子来了兴趣，凑到他身边，问：“甚书这般好？”

江白圭顺势抱住她，方附在她耳边道：“宋应星著的《天工开物》。”

栀子跳起来，不理身后之人的不满，疾步去书房寻出《天工开物》，抄下制糖那一段，回房取了一两银与端砚，让他明日帮忙买三石黑砂糖来家。

待回去，夏欢已回转，先将糕饼好一通夸，又道：“老夫人夫人与雅姑奶奶俱说好吃，老夫人还说，下次二丫来，让少奶奶问明这糕饼是在那个铺子买的，她好买来待客。”

栀子吃下定心丸，不再担心二丫所做糕饼的口味，第二日照着《天工开物》讲的法子，在厨房偷偷熬糖，果然简单，五石黑砂糖出一石西洋糖，五石黑砂糖不过一两银，而一石西洋糖却值十两银，一来一去竟比开糕点铺子还有赚头，她就起心要开一个熬糖的作坊，但金叶子换的二百两银子都用来开糕点铺子，手中无现钱，她就暂时歇了开作坊的念头，只熬了几石自用，收起瓦溜这些熬糖的物事，等糕点铺子赚回本钱再做打算。

八月十二，糕点铺子赶在中秋前三日开业，倒抢在了江雅的成衣铺子前头。栀子拖了江白圭去看，江白圭早已接受栀子开铺的事实，看伙计端着食盘不停与路人发糕饼，奇道：“你就不怕折本？”

栀子伸手一指铺中，道：“尝着好吃，自然就会想买两盒拿回家，与亲人小孩尝尝。”

江白圭见铺中人来人往，伙计忙个不停，就没有话讲，倒是旁边的江雅叹道：“弟妹手艺手段俱是了得。”

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