退圈后我成了国宝级厨神[穿书] 第109节
白瓷杯虽说不像透明高脚杯那样一目了然,但也很好地衬托出酒液的颜色。
浅金色,清澈透亮,看上去经过了很好的沉淀。
里卡多拿起酒杯, 轻轻嗅闻一下。
这时的香气, 比较浅淡, 是清新的水果香。再摇晃一下杯子,透明的酒液顺着杯壁转了一圈,水果的香气爆发出来!
这香气并不属于任何一种他熟知的知名酿酒葡萄品种, 大概是华国本地的葡萄,然而香味一点都不逊色。
白葡萄酒冰镇到8度左右最好喝,为了不让手指温度影响酒液,需要选择高脚杯。
裴宴用来装葡萄酒的,并非常见的玻璃杯,是华国式的白瓷高脚杯。葡萄美酒夜光杯,这样的杯子,跟小饭馆的氛围更合适。
里卡多晃了晃杯子,酒液是很浅的黄色,凑近闻,能闻到葡萄的香气。
颜色透明澄清,香味也足,这两点合格了。
不过最重要的是味道。
葡萄香气浓郁, 中间还混杂着淡淡的柑橘香和青草气味, 因是未经过陈酿的短期酿造酒, 味道丰富而清新。
里卡多微微眯起眼,又吞入一口葡萄酒。
下一秒,他瞪大眼。
脑子里唯一一个想法就是,上帝,原来神秘的东方传承是真的存在的!
他转了下白瓷杯,抿了一口。
下一秒,他瞪大眼。
脑子里唯一一个想法就是,上帝,原来神秘的东方传承是真的存在的!
第44章
品鉴葡萄酒, 第一步就是要看葡萄酒的外观。