第1460章 你们倒是说话啊 (第4/5页)
素丸子里面,胡萝卜丝为主,有一些香菜,还有面糊。
刚才趁着大丸子炸的时候,白叶已经飞快的将胡萝卜切成了丝,他切的胡萝卜丝很细,比旁边准备用擦子擦胡萝卜丝的陈二婶速度还快,还细。
等这边肉丸子炸好之后,白叶就迅速的调成了面糊,准备开始炸素丸子。
肉丸子还差火候,但是素丸子可是出锅就能吃的。
白叶这第一锅炸好之后,再次复炸,颜色已经金黄漂亮了,上面明显可见的胡萝卜丝,和翠绿的香菜叶让素丸子十分的漂亮。
素丸子一定要掌握面粉的火候,若是面太多了,丸子显得死性,口感不好。
可若是面粉太少,丸子口感不够柔软,同样不好吃。
白叶的水准,这点小菜自然是手拿把掐的。
第一锅出锅后,那漂亮的丸子瞬间就把早就在周围徘徊的众人都吸引了过来。
白叶看着大家垂涎欲滴又不好意思第一个吃的样子,赶紧招呼大家,“爷爷,三叔,大妈婶子快来尝尝,看看我这咸淡如何,我好调整。”
众人都知道白叶这话就是给他们个台阶,赶紧都冲了过来,捏起那还有些许烫手的丸子,迫不及待的就咬了一口。
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