第1017章 第一道 (第4/5页)
温静茹做叉烧肉一般选用肥瘦相间的肉。虽然选择纯瘦肉的人也不少,但这却不是温静茹的首选。
太瘦了,肉会显得硬一些,柴一些。太肥了又会油腻,因为本来馅料就是发甜的。
所以这肉肥瘦程度要掌握好,味道更是要根据肉的情况随时微调。
舒曼自己的菜不急,将需要用的芥兰收拾好放在一旁备用,就过来帮温静茹了。
大家各自忙活,各个身手不凡。
一时间都让观众现场观众和直播间里的观众都不知道看谁好。
今天比赛的五道菜都不是很难,几个人信心满满的就开始干,相互配合的还挺不错的。
因为他们这边这一番小波折,让他们出菜的时间比隔壁白叶高原他们的小摊子出菜慢了不少。
(本章未完,请点击下一页继续阅读)