第一百零一章 老式点心 (第2/5页)
蒋姥姥搅拌糖稀的手一顿,那仿若隔世的生活,还是让她感到不真实!
暗暗叹了口气,都过去几十年了,想那些还有啥用!家里人都死的死逃的逃,那里还有家呀!
见姥姥不话,脸『色』也有些不好,古倩莲以为自己问错话了,忙问道:“姥,你这是弄啥里!”蒋姥姥回过神,忙把糖稀锅端下炉子,放到傍边温着,
“妞啊,来尝尝这是啥?”着就递过来两根筷子,上面还搅拌着蜜一样的饴糖。古倩莲接了过来,用嘴巴『舔』了一些,嗯!真甜!抬起头笑眯眯的看着蒋姥姥“姥,真甜,这是啥?”
“这还是干爸弄来的饴糖加了白糖熬的,都快忘了这罐子蜜了!”
古倩莲是知道饴糖的,是由玉米、大麦、麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵糖化而制成的食品。它也是一味传统趾药』,『性』味甘、温,归脾、胃、肺经,主要用来补脾益气、缓急止痛、润肺止咳,治疗脾胃气虚、中焦虚寒、肺虚久咳、气短气喘,饴糖也分为软的和硬的,不过古家的是比较好的软饴糖,也叫糖稀,又尝一口,味道香甜绵软,真是好吃!
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