174、继续跟拍,扩大名气! (第3/5页)
今晚上前来购买的客人,先到先得。
没买到鱼汤的,只能等着下次。
如果说自己后面开了店,有自己的专业厨房,有足够的空间,到时候就能多做一些鱼汤了。
生煎包则可以多做一些,陈飞决定做五百个人的量。
自己一个人要做三样美食,今晚上估计会有些忙碌。
不过没关系,鱼汤和生煎包的分量都不多。
等这两样菜品卖完了,他就可以主卖炒饭和凤爪了。
炒饭和凤爪营业更多,所以陈飞最近决定都以这两样为主。
等凤爪上道了,自己有了较为稳定的来源,自己就可以不用这么拼了。
开小吃摊肯定累,但是陈飞却不想一直这么累。
等自己有资本了,盘下一个食品加工厂。
这样凤爪就能扩大销量,自己平时轻松管理也能挣不少钱。
所以陈飞最近一直在配合记者,把小吃摊的名气打出去!
陈飞晃了晃脑袋,先别想这么多,现在还是先今晚上的食材先筹备好。
陈飞开始处理鱼,摄影已经找好了角度拍摄。
他们全程记录陈老板做饭的整个过程!
陈飞拿着刀,手起刀落,不出三十秒,将鱼肉和鱼骨分离!
陈飞还将小细骨完全处理干净了!
留下的鱼肉,没有一点骨头!
他的动作特别快,动作干脆麻利!
李部长和肖茜他们几个甚至没反应过来就结束了!
“陈老板的刀功,真的好好!”
“他的动作好快,我还没看清楚,他就结束了………”
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