161章 农夫拌兔是道菜 (第3/5页)

等两样都熟了以后，芸娘又把葱花和红辣椒炒香，放入了盐，红油，酱油进去，又放入了一些蒜薹炒熟。

这边炒菜的工作她交给了赵氏，她自己则开始摆起了盘子。

竹笋切的是一段一段的，要立起一个的的围着四边摆好。这样摆出来刚好是个四方形，看上去就像是一个米色的围城一般。

菜差不多了，把兔肉放进去翻炒入味，然后倒在盘子内的围城内。

芸娘又撒了些芝麻上去，这样吃起来更香。

因为加了红油，所以看上去红艳艳的，白色的围城边，青色的辣椒，红色的红油，褐色的兔子肉，看上去火辣一片，让人觉得暖和，看着极有食欲。

当然吃起来也鲜辣可口，吃了还想吃。

最后两道芸娘则做了一个鸡蛋饼和一个金银豆腐羹。金银豆腐羹是用豆腐，蛋黄和香菇做的。滑嫩爽口，颜色清凉，让人在吃腻肉菜后，吃一口豆腐，心里格外舒坦。

热菜也齐了，听着外面喝的热闹，划拳声不断，芸娘出了口气。

看了看灶台，有不少菜是多出来了，她叫过了秦氏、赵氏、赵春兰和月季，让她们一人吃一点，忙活了半天，现在能喘口气了。

“还有咸汤没做呢。”

秦氏吃了一口豆腐，觉得这会吃豆腐比吃肉让她舒坦，毕竟在灶屋闻多了油烟，吃肉肠胃会觉得不舒服。

“没事，外面得喝一会儿呢，两个汤不急，我自己就能行，你们也歇会。”

芸娘知道这个咸汤不必她平时做的汤需要火候，这个汤其实就是什么丸子、黄花菜进去一煮，稀愣愣的就能盛出来，主要是给人解渴的。所以她自己就能行。

“你也吃点吧，数你最忙活。”

赵春兰拉着芸娘，不让她动，那咸汤她也能做，不必非芸娘不可。