第三百五十九章 惊喜
那是三层外三层围着啊,不但弄得周边的摊主和顾客都是苦笑连连。
就连洪衍武想进去弄点给自家孩子们尝尝都做不到。
为什么呀?
说这两样东西有特色,味道好是一方面。
说这两样东西,一个有签子,一个有餐具,取食方便是一方面。
所以虽说“东华门夜市小吃”这牌子挂起来有点透着嫩。
尽管左边是“馄饨侯”、“小肠陈”,右边就是“爆肚王”、“李记水煮羊头”。
可庞师傅这帮大师傅们练的摊儿,算是最接近现代快餐经营模式的档口。
那要论起人头涌动的热切劲儿,顾客的满意程度。
他们比起周边那几家老字号,还真是有过之而无不及啊
更主要的还是这两样吃食都有个别家谁也比不了的优势,那就是名人效应的广告加成属性啊。
而且给他们做广告的,还都是一模一样的当红明星。
那就是春节晚会上最受欢迎的小品演员,培斯和红叶啊。
要知道,1986年,陈培斯和红叶的小品就是《羊肉串》。
不过,别看糖葫芦和庞师傅他们这么个火法。
可要跟“满蒙烤肉”和“熊师傅方便面”一比,那又差着点意思了。
因为说到火,说到红。
在小吃街里,这两样吃食,那才是力压群雄,谁也比不了。
在这两个摊位前头排队的人,多得能把别的摊子的顾客给挤跑喽。