第二百九十五章 欢聚一堂 (第4/5页)

京城的烤鸭不但温补，也讲究物尽其用，最好的鸭肉才用来卷饼。

剩下的鸭架子可一半吊汤，一半椒盐。

那真是一鸭三吃，不同的风味，买一只鸭子就都享受到了，还吃着健康。

话到这里，洪衍武又插了一句，“衍亢大哥，您还忘了吃鸭子的好彩头呢‘聚的全’嘛。”

如此一来，大家又是一阵热闹的笑。

但至此为止，这一席的讲究也仍未道尽。

因为除了洪衍武和陈力泉带回的香槟酒、葡萄酒，以及充作下午茶食的“拿破仑蛋糕”之外。

这天寿敬方也不是空手来的，他给洪家送来了一坛子他自己刚酿好的“茵陈酒”。

据《本草拾遗》载，所谓“茵陈”，是“以其经冬不死，因旧根而生新芽，而故曰名“茵陈”。

这种酒不但利于长寿，有清利驱湿、祛疸退黄之功效，也有除旧布新、祛邪扶正之喻义。

像伏天怯毒，又或是除夕夜，辞旧迎新的美好时刻，就没有比喝茵陈酒更适合的了。

这样一来，当下喝这个，自然是又应景又健康啊。

于是大家就着美味佳肴，一小盅一小盅的，真喝了不少。

可还别说，这酒虽然度数高，拿冰镇了，独具风情，一点不烧心，反倒喝了让人爽神悦目。

而且那酒的颜色如绿蚁沉碧，跟法国的薄荷酒一样的翠绿可爱，也着实让人赏心悦目。

像洪衍武这自诩见多识广的，都是第一次喝，很快就忍不住夸赞起来。

却没想到洪衍亢也想起在了曾喝过一种法国苦艾酒。

他说也是这么漂亮的绿色，据说也是茵陈酿造。

而且容易上瘾，麻醉作用比其他酒更加厉害。

喝得时候酒杯上打横搁有一只银匙羹，上边放着小块方糖，融在酒内，才比较容易入口。

结果这么一来，反倒更衬得茵陈酒的不凡。

因为寿敬方随后即纠正了洪衍亢的说法，很认真的让他以后不要再碰苦艾酒。