第三十四章 山药饼 (第2/5页)

猪油武从后面赶过来，问道：“你小子干什么呢？”

叶乾头也不回地说道：“我看看你这厨房布置地怎么样，还行，算是比较卫生，原材料也算是齐全。”

猪油武拍拍胸口，说道：“那当然，我猪油武做生意，向来童叟无欺。”

叶乾不置可否，伸伸手把王小仙叫过来，说道：“小仙，你帮我去那边买两瓶矿泉水回来，对了，我要常温的。”

王小仙顺着叶乾的手指方向看去，发现那边正有一个老太太在那里摆着摊卖水……是那种很常见的饮料摊，当下“哦”了一声，也不问为什么就跑过去买了。

这边叶乾开始准备原料。

胖子这摊子做的正好就是被叶乾重点批评的那个山药饼，这边除了其它配料都是事先准备好的外，山药都是现蒸先磨的，毕竟山药这东西上屉蒸完了之后不耐储存。

正好之前猪油武刚刚蒸了一屉山药，叶乾打开笼屉一看，顿时摇了摇头，回头对着站在一旁叉腰看着的猪油武说道：“胖子，你这山药一直是这么处理的？”

猪油武瞪大了眼睛说道：“怎么了，山药不蒸熟了难道你要拿生山药磨成粉啊？”

周围围观的民众哄堂大笑，国人向来都有看热闹的传统，这里还是夜市，闲人更多，早已经围了个里三层外三层。

众所周知，想要把山药、马铃薯这类东西磨成粉都要事先蒸熟，不然得话根本磨不动，所以猪油武这句话直接引爆了大伙儿的笑点。

叶乾无奈地摇摇头，拿着一双极长的筷子从笼屉里叉出了一块山药，问道：“我说的不是这个问题，我是说，你一直都是把山药去了皮再放进笼屉里头蒸的？”