第71章 大丰收特色烙饼 (第4/5页)

将薄饼卷起来。

做好的烙饼卷一分为二。

倾斜着平铺在浅蓝色平底盘子上面。

中间剩下的一条四指宽的空隙，则被高高的码放上肉质软烂喷香的排骨。

层次感有了。

接下来，再用土豆和南瓜分别压碎，装进裱花袋里，在烙饼卷上挤出花。

临收尾时，巧妙的在排骨上面点缀几片嫩生生的香菜叶。

付宇完美的进行了最后的处理。

这一刻，虽然后厨里人声嘈杂。

但是几位评审，和已经烹饪完成正一起旁观的另外三位参赛人员，同时静默了。

所有人悄然无声的看着眼前精美的摆盘，哑口无言。

这大丰收烩菜还能做出这样的摆盘吗？

这样也可以？

高崇博激动的瞪大眼睛，指着盘子。

半天，才说道：“原来他是打算这样进行摆盘！我怎么就没想到呢？这小子......真挺有想法，创意也不错！他竟然能想到把大丰收烩菜给改良成这种搭配！有意思......这道菜被这么一弄，档次立马就上来了，有没有？”

不光是高崇博。

其他几人同样难掩惊艳之色。

内心几乎是同时经历了：平静......震撼......动人心弦......情不自禁......百感交集......心潮澎湃......

人才啊！

就冲着这份别具匠心的创意摆盘，这次考核都必须给他打个高分！

王景瑞看着面前精美的摆盘，则忍不住说道：“这个摆盘确实有创意啊，而且做起来也不难。”