第407章 回敬小庙
“竟然加入了熟干果,太妙了!”.com
此时,一名小光头忍不住诱惑,爬到桌子下方,探出手来,偷偷抓了一块豆腐,塞进了嘴里。
下一刻,小光头泪流满面,看向白眉老者道:“师父,太好吃了!”
“呵呵,不急!”
“还有下一道菜!”
“这豆腐,并非是常规做法。”
刘弟微微一笑,“我先是在山里采了松子,杏核,晒干之后,又用铁锅将它们炒熟。”
“在研磨黄豆的时候,按照比例加入松子仁,杏仁,并且利用后院的石磨,整整研磨了4个小时。”
“现在这一锅豆腐,除去黄豆香味之外,还包含了松子的松香和油脂,又包含了杏仁的甘甜和清凉。”
“黄豆、松子、杏仁!三种风味合二为一,浓郁醇香,且甘甜爽口!”
刘弟说罢,何初抬手打开了其中一个大锅的锅盖!
其中,是一锅鲜艳的翠绿!
是后院种的白菜!
“我给它命名为果仁豆腐!”
庙里的厨子听闻,眼睛发直!
“哦?”
“原来是这样!”
“怪不得这豆腐的味道闻起来有层次之感!”