第31章 条件 (第4/5页)
而室外早已经烟火缭绕,浓烟中时不时地传来一阵阵剧烈地咳嗽声,一张张黑白相间的脸庞在烟雾中倏而闪过。
这些人毕竟平时都是吃喝嫖赌的主,勾个妞泡个吧啥的绝对是轻车熟路,生火做饭这么专业的事情确实有点难为他们了。
等任波进来通知莫言说火已经生好了的时候,莫言也准备得差不多了,莫大厨师的精彩的个人秀表演马上就要开始了。
莫言跟着乔春江和陆大通学习了这么长时间,别的不敢说,这烩面少说也做上了几百遍,完全可以说是一个合格的拍案师傅了。
莫言先将羊肉切成大块,然后将羊肉和羊骨头用清水洗净。再用清水浸泡约一个小时,然后捞出,冲洗干净。然后把八角、大料、草果、茴香一起用纱布包裹,制成调料袋。
当这一切准备工作做好后,开始煮肉。
先在锅中填满水,将羊肉和羊骨头放入,此时开始用大火,一直将水煮沸,用勺子撇去浮沫,放入调料袋。此时开妈用小火慢炖两三个小时,熬至羊肉软烂。然后捞出调料袋,加入盐调味,待凉备用。
莫言在炖肉的时候,悄悄地放进了一粒“食精”,马上屋子里就开始香味弥漫了,莫言可以清晰地听到有人吞咽口水的声音,开始声音还是一两个人,声音比较小,转瞬间“咕咚咕咚”的声音宛若山间溪水的叮咚声一样无休无止了。
一黑黑壮壮的青年有点耐不住了,急道:“我说莫师傅,咋还不开始做啊,我等到花儿也谢了。”
任波抹了一把口水,催促到:“莫师傅,求你了,快点吧,这味道怎么比那天闻到的味道还要香啊!”
就连一向沉着的陶安东也不禁面色连变,这次的味道比上次在饭店里闻到的还要香得多。
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