第11009章 (第4/5页)
但是今天是孙家的主场,那肯定客随主便,由黄毛来安排。
猪蹄跟黄豆炖,虽然口感不如辣卤,但是也是一种比较营养的吃法。
“晴儿姐,小花,我是这么琢磨的,”黄毛或许是看她们俩不吱声,于是主动跟她们这解释说:“我爷上了年纪,牙口不是很好,炖的猪蹄他能像吃糍粑那样滋溜滋溜的吃,”
“还有骆大伯,小洁她公公,都是大病初愈的长辈,也不能吃太辣,比起辣卤猪蹄的口感,炖猪蹄的口感可能是要差那么一点,可是却胜在安全,妥当,你们说呢?”
杨若晴眼中露出由衷的笑容来,“黄毛,你想的真是再周全不过了!”
小花也明白过来,同样对黄毛称赞:“黄毛,你做事真细心!”
黄毛有点不好意思的笑了笑,接着又说:“那啥,猪肝和猪肋条那些,你们觉着咋样做妥当?”
杨若晴笑着说:“我们今天没有想法,你来安排,给我们惊喜。”
小花也是连连点头。
黄毛红着脸说,“我能有啥惊喜呀?晴儿姐你是做酒楼的,是这方面的行家。”
“花儿你常年在皇城根下住,也是见多识广。”
“黄毛,今天你安排,我们给你打下手,我们今天真不想费脑子了。”杨若晴又说。
既如此,黄毛也就不再推让,开始认真琢磨起来:“肋条嫩,给男人们下酒有些糟蹋了,我想拿一条出来做成咸口的小酥肉给孩子们吃。”
“另外一条做成甜口的溜肉段,孩子们肯定也喜欢。”
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