第一百六十四章 忙碌 (第3/5页)

所含的十八种氨基酸中，有八种是人体自身不能合成的必需氨基酸。其中精氨酸最为丰富，精氨酸是构成男性精细胞的主要成份，又是合成人体胶原蛋白的主要原料。可促进机体细胞的再生和机体受损后的修复，还可以提高人体的免疫功能，延年益寿。消除疲劳。

海参中的牛磺酸、尼克酸等，具有调节神经系统、快速消除疲劳、预防皮肤老化的功效，另外海参中含有的牛磺酸、赖氨酸、蛋氨酸等在植物性食品中几乎没有，刺参中含有的硫酸软骨素和刺参粘多糖，通过药理实验证明，对人体的生长发育、抗炎成骨和预防组织老化，促进伤口愈合，抑制数种癌细胞都有特殊功效。

所以一般动手术的人吃点海参，对手术后的恢复有很大帮助，云朵还记得自己有个朋友。老公出车祸，住院的时候吃海参补身体，她看到老公吃不完，就帮忙吃掉，结果只是半个海参，就让她鼻血流了下来。

她老公说她身体太好。笑话她，说这下补大了，白吃了。

而老人冬天吃点海参对身体也很好。

海参体中还有珍贵的海参素，它的分子结构似皂甙，是羟甾烷衍生物的配糖体，它的药用保健价值极高，科学研究证明，它对中风痉孪性麻痹有明显的治疗作用。所以，云朵觉的老人应该多吃点海参，而且云朵还发现，淡干的海参比咸制的海参营养更好。

海参是世界上少有的高蛋白、低脂肪、低糖、无胆固醇的营养保健食品，营养成分不仅丰富，而且均衡、合理，淡干的吃了不会浪费营养，机体吸收更快更充分。