第四十章果酒 (第2/5页)
因为葡萄本身很干净,没有污染,所以也不需要过水,晾干这样的过程。
洗干净双手,云朵开始用手把这些葡萄碾碎,几分钟之后,所有的葡萄都已经揉碾破碎,云朵看看差不多了。
就开始把买来的瓶子拿出几个,洗净后用开水烫一下,然后倒扣在干净的餐布上沥水,等瓶子完全干透,这时就可以放入碾好的葡萄了。
一边放葡萄,一边撒糖进去,云朵喜欢甜一点的葡萄酒,所以一瓶糖加的有点多,另外一瓶加的少。全部装好后,拿出长的木棒搅拌一会,就算大功告成了。
装好两个瓶子,云朵把盖子密封后,就放到一边。拿出自己提前写好的贴纸,贴在瓶身上,上面写的是日期和糖的多少。
接下来就是处理草莓了,草莓酒云朵以前做过,是以前无聊的时候学做的,做出来后颜色红艳鲜明,很好喝。
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