第二百九十章 酒楼遇老者 (第2/5页)

开这个作坊的话，找的人要都得信得过。用你们培养的人又太浪费，不行的话就签份合同。每个人要进来做事的话，我们可以给优厚的待遇，签契的话必须签长契。要是违反了合同，把做法什么的透漏出去。就要赔偿足够的钱。到时间找伙计厨子，大师傅什么的也这样做。要不咱们把菜方子交给了他们，他们传了出去，或者是另谋高就了，咱们还不得哭啊。”墨兰说出了她的想法，这事还真不能不防。

三薛眼睛闪亮的看着墨兰。墨兰说的并不详细，可他们却明白是什么意思，这主意不错，好好的安排下，确实可行。

“兰兰，你这脑袋里都装的什么啊？怎么就能想出这样的点子来。”薛凌云打趣着墨兰。

墨兰白了他一眼。嘀咕道：“还能是什么啊，脑浆呗。”

薛凌云被她的话噎了下。这丫头说的也太那个了吧。这话一出，让人咋接呢？

看薛凌云吃瘪。薛凌风和薛凌雷都笑了起来。一时间马车内的气氛很欢快。

几人陪墨兰去看了调料，各种调料墨兰都看过问过。因为以后要用调料的地方太多。特别是煮肉，她得心里有数，都用什么，价值几何。

又了解了什么季节都有什么样的肉。什么蔬菜，什么瓜果。这些是必须了解的。随着季节的变化，酒楼的菜单也得有变化的。要不大冬天的别人点了只有夏天才有的蔬菜，他们可用什么给人做啊。

了解个大概，墨兰看看天近晌午，几人选了间不错的酒楼进去吃饭，主要是看看人家的布局，尝尝人家菜的特色。

雅间内，墨兰一样样的品尝着，味道真不错。自己做的那些菜要不是因为菜式新鲜，还真是不占优势。看来她以后还得费不少的心思呢。