第八十章 臭烘烘的墨兰 (第2/5页)

墨兰没有打算做下水来卖,但做给自己家吃还是很不错的。

离开了肉铺墨兰她们又去买了两只鸡,买了牛肉,买了花生米,又买了些粮食,这才急忙转了回去。

到了家,众人开始忙活起来,切菜的切菜,剁肉的剁肉。之所以分开进行,一是这样效率高。

二则是因为,第一次她们包包子的时间,邱氏剁完了肉,直接开始剁菜,没有清洗案板,墨兰问她,她则说菜板上的肉末弄不干净,剁菜的时间沾沾,这样肉就不会浪费,菜沾了肉也会更香。

墨兰没有办法告诉母亲生肉有很多细菌,剁完生肉不洗干净菜板的话容易致病。她只能提意见说肉和菜分开剁,这样的话能省不少时间,过后也会把案板洗干净,毕竟病从口入,这方面得小心。

看众人各自忙活,墨兰则自己去生火,先用打火石点燃了块大的桦树皮放进了炉膛内,然后上面放了些稻草,接着压了几块很小但很干的木头柈子,看火慢慢的燃了起来,碎柈子也着了起来,墨兰才往方面压稍微大块的木头柈子。

火慢慢的着了起来,火光在墨兰的脸上跳动着,映的她小脸红红的,看看火势应该不会灭,墨兰又用了块大柈子把里面的木头架了起来,间隙隔的大,着起来更快,她起了身看了看锅内的水够用,然后她就坐下烧着火,看着炉后阵阵白烟,开始呼起了猪头,猪尾巴,猪蹄。

看着咕嘟咕嘟冒泡的猪零碎,墨兰找了个角落去洗猪大肠。

“兰儿那东西埋汰,放那等娘忙完了洗,你别沾手了,别把你弄的臭烘烘的。”在剁肉的邱氏看闺女去洗猪大肠,她急忙开口喊道。

“没事娘,我先洗洗、洗不干净娘再来洗。”墨兰也冲邱氏喊了一声。

“那中,你可别逞能啊,洗不干净就放着。”邱氏叮嘱着闺女。

“哎。”墨兰应了,然后开始清理着猪大肠。