Na0013 真·野鱼——小静斋 (第2/5页)

顾楷文再次点头，范英俊的分析非常到位，他自然会接受。

“谢谢你，二哥。”顾楷文道谢。

朱刚在一边嘟囔道，“说了半天，老妖，你准备怎么定价？”

顾楷文笑着道，“我不喜欢搞花里胡哨的东西，按照二哥刚刚的分析，再结合小镜湖的实际情况，我打算将草鱼和白鲢鱼，按照1斤100元出售，花鲢鱼的价格再加50元，其他鱼的价格到时候再说。”

“呃...”朱刚吐槽道，“真黑！奸商！”

顾楷文哈哈大笑道，“三哥，我们讲道理，刚刚二哥也说了，我这里的味道超过了闻香阁，这个价格真的贵吗？”

“但老二刚刚也说了，你这里用餐环境和服务质量都很糟糕，你还敢卖这么贵？”朱刚哼哼道。

“这一份水煮鱼，大约用了三四斤鱼肉片，按照每1斤150元的价格，其实也就五六百块，但它的分量是闻香阁的三倍。如此算下来，价格和闻香阁差不多，若是选择白鲢鱼和草鱼，价格更便宜，你还觉得贵吗？”顾楷文以具体数据说话的分析道。

朱刚想了想，“好像是不贵了！不过，我觉得还是很贵，我一个月的工资也吃不起两回！”

顾楷文再次笑了起来，“三哥，我们自家兄弟，只要你过来吃饭，自然是免单。”