第九百零九章 开个小会 (第4/5页)
“人都齐了吧?”
“齐了师父!”
冯磊恭敬的回了一声,马天瑶点点头。
“那行,咱们开个小会,冯磊,你先把情况大概说一下。”
“嗯,我这边……现在开设分店总共是十五家,国内十一家,棒槌国四家,这三位都是我们学校推荐的学妹,厨艺还行,目前在棒槌国其他三家分店担任厨师长。
这些分店目前经营状况良好,基本上每家店都能维持全天客满,其中宿云分店、天云分店、长舒分店、棒槌国1号店、4号店等,都需要预约,而且预约都已经排到一个月以后了。”
石小小喝了口饮料,惊讶的啊了一声。
“啊?咱们招牌菜都开了这么多家分店了?这速度也太快了吧?”
凌云笑着解释。
“呵呵,从第一家到第二家难,但从第一百家到第二百家就简单了,名气已经打出去了,剩下的就只是投资开店而已。”
众人笑着又聊了两句之后,马天瑶重新开口道。
“现在我把近期的安排讲讲,冯磊和你们三个,接下来这一个月在招牌菜总店接受棒槌国特色菜的培训,我和金慧敏负责日常培训。凌云和大叔负责摘星楼的客人。
等培结束后,冯磊你们四个人,仍然返回棒槌国,你们每个人,需要在回去一个月内,把新菜开出来,咱们的目的,是让棒槌国的人看看,华人,才是做棒槌菜的老祖宗!!!”
“是!”
众人齐声应了一声。
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