第六百五十八章 加油,加油 (第2/5页)
“这道加蓬鸡肉曼巴我也是第一次做,这道菜需要的时间比较长,所以咱们只有一次机会,现在我大概说一下烹制的具体过程,你们认真听。”
“好!”
“先把鸡肉去骨切片,然后放入棕榈油中浸泡至透,再用胡椒、蒜末加盐爆香,再放进秋葵、南瓜等必不可少的配料。最后用陶罐加水焖煮半小时左右就行了。这道菜看起来挺简单,但对材料的要求特别讲究,说白了,盐是提味最关键的,盐多一分一毫都会改变这道菜的整体口感。”
光头大叔和凌云郑重的点点头,马天瑶又开口道。
“那咱们三个就分一下工,大叔你去里面把需要的配料再准备一份,留以备用,以防万一。”
“好的。”
“凌云,你和我一块做,基础的刀工你来负责,火候和下料我来负责。”
“好!”
……
台下的喊声还在继续,台上有些选手实在受不了了,可也没办法,一是在比赛,二是下面声音太大,骂了也没人听见。
三是下面的人都是他们各自的家属、朋友,这要是骂的不好,回去保不齐要跪搓衣板。
尤其是石小小还在后面拢着手喊呢。
“喊的再激烈一点,每个人再免1000块!!!”
听到这话,这些人喊的更起劲了。
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