第六百二十八章 厨师的信仰 (第3/5页)
比赛场上,马天瑶和吴书记等人看到现场多了很多陌生人,一打听才知道,人家大部分的比赛队伍,临时都把参赛成员换了。
除了她们招牌菜和常青的万豪大酒店之外,其余的四家酒店,清一色的全都是一级大厨……
“看来这次都豁出去了啊,请这么多外援可不便宜啊。”
“不过这次听说比的只是基本功,我估摸着……一级厨师有可能还不如学徒工呢……”
“因人而异吧,有些一级厨师基本上挂个名根本不下厨,难免技艺就生疏了,但也有例外的。对了,天瑶,你们的情况……”
吴书记扭头问马天瑶,还真把马天瑶给问住了,她看了看光头大叔和凌云……
光头大叔直接就PASS了,她可是最清楚当时参加《天下厨王》比赛时的情况。至于凌云嘛,倒也能凑合用用,不过自己在这,她自然也派不上大用。
“如果只是基本功的话,我应该可以应付。”
……
这种是内部比赛,没有摄像机,也没有主持人,更没有舞台。
大厅最前面只有六个临时搭建的木质灶台而已,至于评委,那就更不需要了,来的这些人里面,除了吴书记这种外行之外,其他人可都是大厨,而且大部分都是一级大厨,孰优孰劣还是能分得清的。
要比较起来,今天的这种比赛,倒还真不像是比赛,更多的则像厨师内部之间的一场交流,或者也可以说是炫技。
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