第三百三十八章 大学城美食节 (第5/5页)
“这个怕有些难吧,商业街虽然只有不到200家商户,但大部分都是搞餐饮的,咱们店才开了三四年,往年可连前五十都没进过。”
说到这里,赵茜又撒娇的拧了一把李大发的胳膊哼道。
“我早就说了,让你多搞点优惠活动,这些学生就爱贪便宜,你就是舍不得钱,是不是瞧着人家川味居生意好眼红了?”
“呵呵,还真是,我开始以为优惠力度大和生意好没关系,结果你看着川味居,连续三年拿了第一,这生意好的啊,唉,要是早听了你话就好了,不过没关系,这次我把大权都交给你了,说说,有啥想法没?”
“想法肯定更有,舍不得孩子套不着狼,首先就是优惠促销,而且还得是不折不扣、不玩心眼的打折优惠,往年很多店,虽然说打折,可学生们去吃的时候,菜的量也打了折扣,有些甚至用不新鲜的菜,现在的学生们可不傻,虽然不会和你吵吵闹闹,但绝对不会再来……”
赵茜细细的给李大发上着课……
“所以咱们可要吸取教训,打折之后,菜的质量不但不能变,反而要比平常更好,给学生留个好印象,回头客不但多,投票也多,到最后,排名自然就上去了……”
李大发认可的点点头,眯着眼睛又开口道。
“那……川味居咱们怎么办?对了,还有一家叫马家小厨的,我想了想,要是这两家店在,咱们要拿第一还是有难度的……”
“这个我都想过了,放心吧……”
赵茜朝李大发露出了个神秘兮兮的微笑。
……