二百三十五 吃大户 (第3/5页)

江敏家这里附近没有水源，哪怕是浇地也是用地下水，江敏和蓝波他们第一个发现的就是这个问题，眼下天气不错，偶尔几场大雨，很能缓解旱情，可是，天有不测风云，如果是大涝了，那是一点办法都没有的，颗粒无收这种情况不太经常发生，但是这里的旱灾却很严重，直接影响产量，江敏带着同学们，和大哥等亲朋好友一起商量这件事。最终的结论是，挖机井。

这不是小事，而且也没有办法让个人去做，只能指望着村里的干部能够同意。江富拉着罗祥等几个亲近的人去村里搞串联去了，希望这样做，一来可以说动村里和乡里的领导，这二来嘛！打了井，自然是大家用的，谁家不出力，那你就别用。

事情商量好了，江敏召集大伙儿一起吃饭，今天由她主厨。在大哥和嫂子心目中，江敏对做鱼是最拿手的，这次江敏回来，嫂子李淑华直接买了两条大鲢鱼回来。说实话江敏也是很爱吃鲢鱼的，肉质细嫩，非常好吃。可是，鱼刺太多了。知道江敏他们要来，嫂子还买了一扇排骨，这可是一大早去买的，不然根本捞不到的。

江敏先把排骨用材料腌制一下，然后开始做鱼，切上一点肥肉，在锅里炒出油水来，然后加入葱、姜、蒜，和hua椒大料粉一起翻炒。加入一点农家酱，然后加水，把鱼切成几个小段，放进去。用大火猪。

鱼先炖着，接着就是其他的菜式了，江敏用另外一个锅做排骨，排骨够多，江敏做了糖醋口味的。其实东北人大多都喜欢糖醋口味的，因为味道重。她家冯志彬就很喜欢的。

有两个主菜就够了，然后，江敏又准备了一个鸡蛋炒蒜苗，果仁菠菜，再炒个干豆腐丝，弄个金华火腿，江敏也不多费事，火腿已经泡好了，直接上笼屉蒸一下就好了。

江家又恢复了往日的热闹景象，江敏看大哥那个得意的样子，好像处处都在跟自己的老爸学习呢！看看他，连端起杯子的动作都是一样的。更别提那笑声了。

江敏一直在厨房忙活着，男人们吃上了，江敏坐到柴火堆儿，和嫂子说着话。过了一会儿，嫂子进屋去看看用不用添菜，没一会儿就回来了，笑着对江敏说“咱们乡里的秘书来了，正在桌子上跟你哥喝酒呢！”