第127章 年味 (第5/5页)
宋清看着远处做菜的摊子还没撤，对张伟说：“哥你应该饿了吧，你请我吃捣鱼刺吧。”
“行，没问题。”张伟想都不想。
捣鱼刺可是美食，用腌制的大鱼，最好是稍微有些糟了的，一定要煎过头，随后把整个鱼捣碎，味道就像小时候吃的垃圾油炸食品。
再卷上煎饼，简直美滋滋。
当然做失败了叫“捣鱼刺”，如果这道菜做成功了，那叫“大鱼卷煎饼”。
同样是腌制的稍微有些糟的大鱼，在煎的过程中打上鸡蛋，鸡蛋掺杂着鱼的味道，将鱼肉和鸡蛋一起卷到煎饼里。更是美味。
“哥这还只是小年，要是后面28 29的大年集，那得热闹成啥样啊。”宋清忍不住感叹。
张伟疑惑的看向宋清：“你上大学上傻了啊，去年我喊你赶集，你还嫌人多不去，可真去了你买炮仗比谁都积极。”
宋清一想也对，自己已经好久没有赶过这么热闹的集了，可对于张伟他们来说，还只是去年而已。
还没等回家，宋清就接到了张俊怡的电话。