第341章 冰镇芋圆仙草冻 (第1/5页)
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此前“零元购 ”的时候就从超市找到不少需要加工的食品，其中就有几十包的白凉粉跟仙草，又找到一些马蹄爆珠跟小芋圆，后面这些好像是在奶茶店找到的，当时江城百货的发电机还在正常供电，所以部分商铺还有电源，这些小芋圆跟马蹄爆珠都是有幸没有坏掉的材料。
白凉粉跟仙草冻的制作方法很简单，倒入一定分量的沸水搅拌均匀直至粉末完全溶解，然后直接放在冰箱里变凉。
不到半小时的时间拿出来后就变成了晶莹剔透但爽口弹牙的凉粉跟仙草冻。
小芋圆需要水煮三分钟，之后盖盖子焖两分钟，捞出来后过凉水就是软糯的芋圆小丸子。
马蹄爆珠直接食用就行，尝试着咬了一颗，爆浆后入口的是马蹄的清香。
将凉粉跟仙草冻切成一块块的倒入碗内，再加入马蹄爆珠，最后加入椰浆跟鲜奶，再放入打碎的冰块，一碗爽口美味的冰镇芋圆仙草冻就完成了。
其实类似的做法还可以加入酸奶，或者加入糯米小丸子，也可以加入水果变成水果捞，亦或者改成清补凉。
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