第73章 制作肉干和肉酱 (第4/5页)
起锅烧油,加入洋葱和大蒜,小火煸炒至洋葱变软。接着,加入肉末,用铲子不断翻炒,直至肉末变色。加入盐、胡椒粉、大酱和辣椒面,倒入少量清水,让肉酱炖煮一段时间。
肉酱炖煮至浓稠状,盛出放在一旁晾凉。没找到合适的罐子来装肉酱,林茜就先不管了,如果小队几人打算带肉酱出去吃,容器问题就让他们自己解决吧。
林茜来到客厅,坐到沙发上,准备休息一会儿。很快胳膊上传来一阵灼烧感,林茜才注意到,自己坐的这个位置,会被阳光照射到。
由于别墅的玻璃比较大,沙发很大一部都处于阳光直射状态。林茜连忙换了个位置坐,这别墅宽敞明亮的确不错,不过这敞亮的大玻璃窗户在遮挡阳光这方面,还没有自己的小木屋有用。在自家小木屋里,林茜起码不需要在屋子里躲阳光。
歇了不久,林茜去装了一大盆面粉,加入昨天回家前发酵的一小块老面,揉成面团,找了个温度较高又不会被阳光直射的地方放好,让它自然发酵着。
又拿出晚餐需要的肉放在洗菜池中软化,由于不着急使用,也就不需要加清水加速软化。
刚要回一楼的小房间休息,林茜想起一件事儿,小心的观察一下四周,厨房里没有摄像头,这个时间应该也不会有人进屋来。
林茜把手放在水龙头下方,打开水龙头。水从龙头里流出,经过林茜手的时候消失不见,接了几秒钟,林茜兴奋的关上水龙头。
成功了,这个想法可行!
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