第149章 杀猪
稍微站起来抻了抻懒腰,长长吁出一口气,突然觉得屠宰也是一个技术活啊。
有的人死了,但没有完全死……
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大概是昨天收拾房间跟客厅费了一番功夫,今早上难得一觉睡到了九点。
今天特意换上一身打算不要的旧衣服跟旧鞋子,然后下到别墅外的后院里,将空间里此前收获的那批变异猪拿了一头出来,不敢拿太多,否则没来得及处理的猪血液会凝固,这样后续不好处理。
这些变异猪都是没有处理过的,甚至还保持着当时刚死的状态。
之前一直没空处理,且这几个月都忙着熟悉地形跟搜刮物资,这次搬入新家后她终于想起来空间里一大批的变异猪,趁着在空城没有人可以花时间慢慢弄这些东西。
末世之前她倒是在乡下见过别人杀猪,在上一世也曾经屠宰过变异兔子,但屠宰大型动物倒是头一遭,因此还特意从空间的刀具里找到了一把剁骨尖刀。
如果没记错的话,杀猪第一步应该是要起锅烧热水,不过空间里就有之前储存的几个大锅的热水,整个锅十分大,也是在某个餐饮店后厨里找到的,足足能够塞下一整头的猪。
紧接着在猪的脖子上隔了一道口子放血,一连接了一大盆的猪血后才没有血液溢出,紧接便是下热水烫一遍,然后刮毛,刮毛着实费了一大番功夫。
最后一步便是分肉,她按照以前见过的分肉步骤,首先开膛然后拿内脏,最后才是各个部位的肉分块。
足足花了四个多小时才分好一头猪,幸亏这些变异猪都是刚末世时候变异的,所以体型不会很大。