第157章 古穿今之157章 (第1/5页)

5200小说 5200txt.net，最快更新古穿今，丫鬟也能当家做主了!

为了给一家人吃一顿比较正宗的涮锅，赵馥晴中午的时候就已经开始熬羊骨汤了，羊汤一共熬了两个多小时。

在锅上熬羊汤的空档，赵馥晴把下午吃涮锅时会用到的蔬菜全部都洗好放在盘子里。

有土豆片、蘑菇、莴苣、木耳、粉条等等十来种菜，每种的份量都不少。

赵馥晴还又用自己买回来的一条鱼，做了不少的鱼丸出来，就是昨天买的一块瘦肉，也让她往里面加了一些萝卜、馒头碎给做成了肉丸子，大虾的话，直接清洗干净放进盆里待用就行。

所有的菜品全部准备就当以后，数了一下，竟然都有十五个菜了，足够他们一家吃的了。

现在，剩下的就是炒锅底了。

这个她也大概研究过了，同时也买了不少的调味料回来，为此，她还去中药店也买了好几种回来用。

今天她准备做两种口味的，一种是麻辣的，一种就是清汤的了。

清汤的主要就是羊骨汤，她再就往里面放了一点儿香菇、蘑菇和味精那些味道比较香的调味料。炒麻辣锅底的时候，她用的是上次吃牛肉的时候，用肥牛肉提炼出来的牛油。

在原主的记忆里，炒这个锅底用牛油炒出来会更香。