第68章 居酒屋生意 (第5/5页)
许久之后冰雨将手拍在桌子上,将薄和红叶都吓了一跳,冰雨一脸笑意的说着:“只建一两家居酒屋我倒是没有什么想法,不过两位有没有兴趣,将居酒屋给进一步扩张一下?
只一两家居酒屋经营下去,最多也就混个衣食无忧,想要想锦衣玉食,就得在居酒屋上面继续开发下去。”
薄盯着冰雨,一脸的不解:“居酒屋应该怎么开发?喝酒本就是个人喜爱,喜欢的就会喝,不喜欢的不会喝。每天客流量就那么多,位置好一点,租金就会贵不少,一开始哪有那么多的流动资金呀。”
“你们呀,终究是见识的太少了,喝酒这是个人喜爱不错,但大部分没有喝过酒的和一些刚成年的都会对酒有很大的兴趣。
而我们想要将居酒屋的生意做起来,重点就是要将那一些想要喝酒却没喝过的,给尽可能地拉着去尝试一次。
比如说,我们可以给那些第一次的新顾客,开出大大的优惠,将原本几十两的一瓶的酒,给定价十两甚至是五两。”
红叶听到后非常惊诧:“这都已经比成本价低了,那不得亏本死啊?”