第185章 小日常 (第2/5页)
即锦儿看着围着自己的三个孩子,无奈的笑了笑,很细节很慢的教导他们如何做粉蒸肉。
将粉蒸肉的米粉弄倒在盆中,滴入食用油、少许的盐巴,把切好的小米椒倒进去开始搅拌,搅拌好了后,把切好的五花肉放进去,加入少许水开始均匀地搅拌,确保每一片五花肉都粘上米粉,然后静置半个小时。
看着泡发的木耳,再看看还剩下的肉,即锦儿去清洗木耳,结果被千沉澈抢走了,只能摇摇头,自己把剩下的肉切好。
打算做个木耳炒肉,把红辣椒和青辣椒切条装碗,又拿出二十多个青椒,来到灶前,蹲下身,打开灶门,把辣椒丢进去进行烧。
差不多了后,用铁钳子夹出来放在木盘上,把灶门关上道:“小云曦,你可以先把干笋炒了,还有那个排骨焯水。”
慕云曦点点头,知道打扫去煮饭去了,自己来到案板前将泡好的干笋拿出来撕成条后开始切成小颗粒。
即锦儿把烧好的青椒拿到一旁,拍掉上面的灰,然后把手清洗干净后,把青椒撕成条状,放入石臼中开始捣碎,捣碎后装成几个小碗放好。
估算了一下时间,把另一个锅烧了,倒入清水,把蒸器放入锅中,然后把粉蒸肉装碗放入里面,盖上盖子。
慕云曦已经切好笋了,走过去,打开锅盖,把剁好的排骨放入水中焯水,然后又从空间内拿出黄瓜和小白菜,还有西红柿,茄子。
即锦儿看着那些东西,拿到水池边上清洗,心底里面已经有数了。
(本章未完,请点击下一页继续阅读)