第83章 吃香喝辣 (第1/5页)
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“那是自然,夫君,蒸米饭就靠你了,这个很讲究火候的,我呢,准备炒菜!”
慕云曦抬抬下巴,走到千沉澈身边的时候踮起脚亲了一口,麻溜的去打开煮着春笋的锅盖,拿出筷子戳了戳,还有点硬,再闷一会,把锅盖盖上。
把火烧起,锅热下油,等油热了,把水蕨倒进去开始爆炒,加点盐,丢点辣椒进去,翻炒几下,把酱油等倒进去后,拿过碗装碗,倒入水清洗锅。
把五花肉放入锅中,便开始煸炒出油后,撒入一点点盐,把辣椒姜蒜放进去,翻炒一会,把切好的白肉笋倒入锅中一起翻炒。
最后加适量的水焖一会后,放入酱油等调料品,最后撒入一点鸡精,上碗装,放在一旁。
锅内再次倒入少许的猪油,把处理好的石蛙倒入锅中,加入姜末翻炒一分钟后加入清水炖煮,再加入盐,盖好锅盖。
千沉澈很自觉地拿着抹布去了外面,把桌子擦干净,把装好菜的碗端了出去,分成了三桌,把筷子也摆放好。
慕云曦掀开锅盖,看着奶白奶白的石蛙汤,拿过锅铲舀了一点放入碗中尝了尝味道,一脸享受,那叫一个鲜。
最后加了一点的味精后,装碗上桌,今天就弄了三个菜。
慕云曦单独留出了一碗给千颂依,汤里面是石蛙腿,最好吃的地方,也是最嫩的地方。
慕云曦走到蒸饭前,闻了闻,打开盖子,拿出筷子戳了戳洞,再盖上,添了一把柴火后,走出厨房。
刚好,看到千百林领着一大家子回来,有说有笑的,脸上是满满的期盼。
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