第52章 看热闹 (第2/5页)
二丫挖出来的野山参是带着土的,二丫把人参放到一块平滑的石头上,拿出竹片把野山参分成大小差不多的三等份。
一人分了差不多十几克,二丫嘱咐狗蛋说:“可以弄些人参须给老爷子泡水喝,或者炖鸡汤的时候放上点,一次别放多了,老爷子身体弱,不能补太狠。
现在气温一天比一天暖和,新鲜的人参存不了多久,可以洗干净放阴凉通风的地方晒干,再放罐子里密封保存。”
至于二丫和张梓涵她们俩保存可就更方便了,没有什么能比空间更合适了。
有了这意外收获,三人也没忘了这次上山的目的,不过刚下的雨,山上的蘑菇还没长出来,他们找到的并不多,黄豆它们还是给力的,逮到了几只野鸡野兔。
因为张梓涵她在知青点偷吃点小灶不方便,于是,二丫狗蛋去小河边处理了三只野鸡两只野兔,带着张梓涵去了小屋。
在她惊讶的目光下,狗蛋大厨熟练的刷油、抹料,往鸡和兔子肚子里塞了些新鲜采到的蘑菇,别有一番风味。
还奢侈的在外皮抹上些之前弄到的野蜂蜜和白醋,不一会喷香的烤鸡烤兔子就出炉了。
色泽金光,外皮酥脆,口感层次丰富,肉嫩多汁,一点也不腻,由于食材新鲜天然,没有一丝不好的怪味,用果木烤的还带着特殊的清香。
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