第26章 啃老 (第4/5页)
主要是吃饭的人多,所以石桂香和乔月梅也都分别会露两手的。
小白菜洗净切成两半,然后放入开水中煮几分钟,再捞出来过一遍冷水装盘备用。
家里厨房是准备有猪油的,顾晚干脆就用这个炒菜。
这年代的人都缺油水,可没人会觉得猪油炒菜不好,一般过年分得了大肥肉熬成油要吃好久呢。
猪油下锅,油热之后,加入提前准备好的蒜末翻炒。
一股诱人的香味马上在顾家的房子里弥漫开来,接着加入酱油和盐,搅拌之后倒入一旁的白菜中。
一道蒜蓉白菜就做好了,这年头大家炒菜都是水煮,顶多是出锅的时候滴入一两滴油看着油花花的。
像是顾晚这种做法,耗费了这么多的作料。
她奶奶和她妈一边心疼着,闺女果然以前住在大院里的,不懂得勤俭持家。
却也不得不承认,这样做出来的菜,比以往香多了。
今天刚好轮到顾晚的亲哥烧火,顾林根本就坐不住,又往灶膛里塞了一把柴火然后赶紧起身。
“晚晚,你做的什么好吃的,这么香?”
得知妹妹就只是炒了一把白菜,却能弄出这么香的味道。
顾林冲顾晚竖起了大拇指,“晚晚,你真厉害。”
接着顾晚又挑了两根不嫩不老最为清脆爽口的黄瓜,直接做了拍黄瓜。
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