第146章 辣条 (第2/5页)

这回她减了一半的盐，想了想又加多了辣椒的量。这次大概是因为盐放的少了，辣味就尤其的明显了。不过她很喜欢这个味道，但是想到小文、小虎、小澄、小强几个孩子，大概他们是没办法吃的，毕竟孩子肠胃弱，被辣味刺激，容易拉肚子。

小岚尝了两筷子，总觉着差点意思，这时她终于想起来差什么了，原来她刚才着急忙慌的忘记放糖了。糖是用来提鲜的，这一味可不能少了。

然后她将这一锅的配比记下来，虽然现在还不是太完美，稍微淡了一点，辣味也有点过重了。这一锅她再稍微调试一下，应该就差不多了。这次她往锅中添了些水，让辣条煮的软一些。

等她全部忙完的时候，都快到午时了。因为今天下雨，挖池塘的工作暂时停了，上午的时候，盛轩领着两个丁一和王二穿着蓑衣去庄子周边转了转，这时候他们也已经回来了。

等小岚端着盆打开厨房门的时候，张氏和小婷正要敲门喊她。因为到晌午要做饭的时候了，娘俩要做饭了。张氏和小婷被厨房里扑面而来的辣味呛的直打喷嚏。

“刚才在院子里就闻见辣味了，你这次捣鼓的吃食怎么味道这么大？”张氏一边咳嗽着，一边问小岚。

“小岚，你在做什么吃食？”小婷也问道。