第37章 做栗子糕 (第3/5页)
等将栗子清洗干净,在锅中添上水,小文就点火煮栗子,“二姐,栗子糕好吃吗?比你上次带回来的糕点还要好吃吗?”
“嗯,等会做好了,你多尝两块就知道。要是成功的话,我想做着去镇上卖。”小岚道。
栗子煮好后,放到凉水中拔凉,然后将栗子肉从皮中剥出来,用擀面杖将其捣碎,里边加入面粉和白糖,搅拌后,分成等份的小剂子,团成球形,上锅蒸半个时辰就可以了。
小文馋的口水都要流出来了,“二姐,这栗子糕啥时候好啊,我都闻见香气了。”
小婷和张氏坐在炕上,在窗下缝棉衣,闻见甜蜜的气息,不约而同的肚子都响了。
“娘,大姐快下来尝尝我做的栗子糕。”小岚一边用筷子从锅里往外夹糕点,一边招呼她们。
小文已经迫不及待的从盘子里抓起一个糕点,结果被烫的滋哇乱叫,糕点差点掉在地上,好在最后一刻他放在灶台上了。
小岚忍俊不禁道,“心急吃不了热豆腐,做了好些呢,好吃我再做。”
小文不好意思的笑笑,纳闷道,“姐,啥是热豆腐?”
小岚愕然,突然想到来到这个世界后,她从来没吃过豆腐。小文不知道热豆腐,那是不是代表现在还没出现豆腐这种食物呢?如果是的话,那她可要大发一笔了。要知道豆腐的美味和营养价值不输肉类,且能做成好多豆制食品,她已经看见白花花的银子向她招手了。
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