第211章 医女小倩
买上一坛苏家的酿酒,一筐苏氏挂面,一只苏氏卤鸭,看个亲戚,访个朋友,那都是很有面子的。
苏鑫儿把挂面的方子誊写出来,又把生产的经验都仔仔细细写下,便随着家书一起寄到了蒙城和京城,让蒙城的爹爹他们和京城的三叔照着把面条作坊建起来,苏家的生意又多了一条门路。
累了一天,苏鑫儿想早些睡下,便听无双匆匆来报:“鑫儿,公子出事了!”
苏鑫儿瞬间没了睡意,连忙跟着无双赶往军营。
苏鑫儿这才想起当初李玉静喜欢王爷的事她并未跟无双说,于是转移话题道:“无双姨姨,我想趁着这段时间有点空闲,把面条厂给建起来。咱们今天就去庄子上吧,看看建哪儿合适。”
无双听她这样说,也便没了追问的心思,二人下午直接去了庄子。
不到一个月,苏家面条作坊便上了轨道。
为了做好干面条,苏家又招了一批干活的人,一听说苏家招工,周边的百姓和农户纷纷过来登记,苏鑫儿难得有空,便在现场面试。那些看上去干净清爽的人,便容易被她挑中,毕竟是做吃食的,得讲究卫生。
苏鑫儿又给每个人都定制了两身衣服、帽子、袖套,规定每天都得穿的清清爽爽上工,还要求每个人都要戴口罩,将鼻子和嘴都捂起来,这些穿戴跟苏家卤味作坊一样,新进来的工人便照着穿,很快就接受了。
在现代有机器,古代只能靠人力,所以苏鑫儿把每一道工序都分开,每个人做的工种都不同,互相配合下来,才能做出面条。
做好的面条被切成四十厘米长,用油纸从一头包住,扎上棉绳,就放到了米粮铺子里售卖。
苏家的面条分三种,一种是白面做的,没加任何东西;一种是加了鸡蛋的,颜色偏黄,营养价值高,价格稍贵;一种是加了粗粮的,颜色稍暗,很适合上了年纪或者肥胖的人吃。三个品种放在店里,每天都卖得很好。
虽然没有什么技术含量,每个人都能仿效去做,但苏鑫儿意在走量,作坊规模大,粮食是苏家产的,铺面是苏家的无需租金成本,售卖的价格便比市面上其他家的更有优势。
苏鑫儿又叫人编了框子用来装面条,一筐面条有六把,套上一个红色布袋,上面印着“苏氏挂面,爽滑软弹不伤胃”的字样,一时间居然成了走亲访友的送礼佳品。