第136章 软硬结合 (第4/5页)

荀嬷嬷递来湿帕子。

姜元意一边慢条斯理地擦着葱白似的手指，一边道：“我记得天气越好，瓜果才会越甜，是吧？”

于掌事一愣。

其他掌事心下一紧。

姜元意声音继续软软的：“这不像是天气多变下，长出来的果子，于掌事，你怎么说？”

“我、我……”于掌事以为姜元意等人都是后宅女子，没见过世面，所以想趁着景国公府情况糟糕，主子们都无暇他顾，他匆匆做些手脚，吃些回扣，没想到世子夫人懂这些。

姜元意又问：“还有，果干制作方法不是只有晒，还有熏、腌、烤、炒吧？”

这个也懂！

于掌事手心开始冒汗。

姜元意又翻起账本，慢条斯理地道：“所谓损耗，是采摘、储存、运送过程中，受天气、颠簸等因素损失的坏果、烂果，最多占收获的四成，今年还没有下雪、也没有连雨天，你这损耗……我算了一下，有六成多。”

于掌事听的脑袋轰轰的。

其他掌事闻言，刚冒头的小心思，一点点往回缩。

谢清清一脸钦佩地望着姜元意，她们平时一起学习管家，没有料到四嫂嫂懂这么多。

李嬷嬷眼中闪烁着欣喜。

“于掌事。”姜元意温和地唤一声。

于掌事身子不由得一抖。