第八十五章 西湖美景引佳人

“桂枝小姐何必谦虚，我素来喜欢看别人展示技艺，就是不知今日，有没有眼福看到桂枝小姐亲自点茶？”说着赵崇礼点了点手，一旁的途安便是从袖口拿出了钱袋，塞给那点茶师些钱银便打发后者出去了。

说到点茶，桂枝确实是会上一些，但若真像苏姒锦说的那般临安城内第一，她是万万不敢当的。既然话都说到这个份上了，若是不展示一番，岂不是扰了兴致。

“那便献丑了……”桂枝朝着赵崇礼微微点头道。

这点茶讲究颇多，手法也会影响茶的口感及味道，却见桂枝先开始温盏，再投茶，随后注汤调膏、嫩水，利用恰到好处的水温，注汤击拂，茶筅来回击拂茶汤，一边添汤击拂，纤纤玉手回旋，速度极快，洁白的泡沫浓密，轻拂细调之下，参差不齐的气泡浮出，轻轻调细，最后用茶粉调膏，仿佛颜料一般，将调好的膏在茶汤上绘上一朵鲜嫩的荷叶，又用粉色膏绘上荷花……

见此一幕苏姒锦站不住了，“行了行了，你俩准备在这儿站到明天呀？不是游船吗？不上船等什么呢？”说着话，苏姒锦便是率先一步踏上了船头，自夹板穿过直奔船舱内而去。船上有着三两位伙计及这艘船的主人，外带几位赵崇礼花钱请来的师傅，他们就是负责收钱后带着客人绕着西湖转上这么一圈儿，有时候把船停在湖心，到了傍晚客人也会在船上饮酒作乐，包一天这种船的价格可是不菲。

桂枝与这赵公子见状，也是一前一后地上了船，这艘船出人意料的平稳，像是走在平地上一样，伙计将几位让进了船舱之内，可见船舱的空间不小，像是酒楼的包厢一般，其中还摆着一张桌子，左右有各种装饰，风格雅致。

几人坐定之后，途安这才出去通知伙计们开始行船，而这艘船也渐渐驶离了苏堤口，奔西湖湖心而去。

能看得出来赵崇礼还是十分用心的，船内桌子上摆放着各种各样的点心，放眼一看有广寒糕、五香糕、玉灌糕，还有玉延饼、神仙富贵饼、麻团等，品类繁多且都是临安城内知名糕点铺做出来的东西。

当然光有糕点还是不够的，必须也要有茶，正在苏姒锦寻找茶壶，准备沏茶的时候，船舱内却又进来了一位，这位便是赵崇礼事先请来的点茶师。

赵崇礼贴心地讲解道：“我特地请了这位城内知名茶楼的点茶师，手艺自是不错，不知二位平日里有没有尝过，今日或可一饱口福！”

闻言，苏姒锦却是笑出了声来，见她如此，赵崇礼有些不解。

苏姒锦倒也不卖关子，直接解释道：“若论点茶，在这临安城，桂枝称第二，何人敢称第一？”

然而她话音刚落，桂枝很是尴尬地暼了她一眼，用手推了推前者的肘部，随后苦笑着看向赵崇礼解释道：“公子莫要听姐姐乱说……”

赵崇礼笑出了声，如果桂枝的点茶技巧倒是真不错的话，他确实也想一见。