17、下雨天 (第3/5页)

尚希把自己的那份面团用擀面杖摊成一个大饼，然后舀了一勺的猪油，在上面慢慢的抹着，抹好之后又在上面撒了层盐和切碎的葱花。最后从边上卷起来。用刀切成几截，最后再把切成截的面卷擀成薄饼。

把煮熟的饭豆用铲子碾碎，最后捣成像豆沙一样就大功告成。柿子已经不像刚出锅的时候那么烫了，尚希把柿子同样捣碎，然后和饭豆沙搅到一起。尚希尝了一口，味道微甜，还带着柿子的清香，当作给尚瑾做的馅饼的馅料正好。

把剩下的那份加了鸡蛋的面团揉了揉，然后也像刚刚那么处理了，只不过这次并没有加盐。擀好的薄饼裹上馅料，蹂圆了再用手压扁。尚希上下左右仔细的看了，很好，没露馅。

把铁锅刷干净，然后放到灶上预热。舀了一大勺凝固的猪油放进锅里，看着微黄色的油脂慢慢的融化。尚希小心地注意着油温，把一张薄饼放了进去。

一声轻响，锅里顿时热闹了起来。尚希拿着小铲子在里面小心的拨弄着，偶尔再翻个面。没一会儿，就出了香味。尚希觉得自己好饿。

当第一个饼子熟了的时候，尚希顾不上热，直接用手撕下来一小块放进嘴里。嘶~真香啊~

手下不停，没一会儿，就把那七八张饼烙好了。

这时候天已经黑下来了，尚希点了油灯。进了屋，发现尚瑾依然手下不停的扒着饭豆……这孩子就不怕黑吗？

凭心而论，尚希很不喜欢那种特能闹的小孩，可是，家里忽然出了一个特乖的小孩……尚希觉得自己真是没事找事。

“来，瑾儿休息一会儿，尝尝爹爹做的饼子。”尚希把油灯放在了桌子上，另一手把装着饼的盘子也放好，然后走到尚瑾身边，“走，咱们先去把手洗干净。”