第七十章 又一把金叶子 (第1/5页)
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第七十章 又一把金叶子
栀子赶了端砚去。又唤来尹强家的帮忙。家中没有烤炉,她只得选用蒸制,除过五色的冰皮月饼,其余几种,俱是她用往日做糕饼的方法改的。
尹强家的见栀子从蒸笼上端出泛着盈盈光泽的冰皮月饼,大睁着双眼,犹如铜铃,道:“少奶奶,这五彩的月饼真养眼,面皮看着有点透明,像葛纱似的,可又不像,奴婢也说不好,反正奴婢从未见过这样好看的月饼。”
栀子笑了笑,道:“因我用的是澄粉做皮,所以面皮看着才这般通透。这叫冰皮月饼,吃时用冰镇过才好吃,凉凉滑滑的。”回头瞧见尹强家的连连咽口水,她笑了笑,捡了一盒子与她,道:“拿了家去与孩子吃罢。”
尹强家的忙道谢。如获至宝的将食盒搂在怀中,探头看见栀子装盘,道:“这月饼还要用冰镇过,舅老太爷那几家家中无冰呢,少奶奶还是捡几盒另装吧,不然倒浪费了少奶奶的一番心思。”
栀子略微抬头,问:“舅老太爷?”她嫁来两月,只听说江夫人有一个嫡亲姐姐住在江陵,就再没听人提过江家还有嫡亲亲眷。
尹强家的心中虽万分不舍,但到底不能让栀子一人忙活,将食盒放在灶台上过来搭手,继续八卦。从她口中,栀子才知,舅老太爷原指的是老夫人的娘家兄弟袁老爷子。只是老太爷见不惯他行事,不愿与他来往,家中除了老夫人时常唠叨几句,就再无人提起,所以栀子才从未听过。
装好盘,栀子放在竹篮中掉下井中浸过一个时辰,才端了去与江夫人尝。江夫人见橙红蓝绿紫五色月饼使乳白的细瓷盘子装着,旁边缀几朵橙色小花,俨然是一副画,还未入口,就先爱上了,笑道:“这都用甚做的,这般好看?”
栀子洗过手,捡了一块紫色的递与江夫人。才道:“用澄粉做的面皮,南瓜做的馅,染色也简单,和面时加些蔬菜的汁水就成。”
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