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第四十四章

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东方堂主叮嘱我切切小心做这几道点心,我觉得这很有意思,长孙美人呢?东方堂主的眉毛竖起来,你管她呢?

嗯,你偏心。

就算我的主子是谢安怀,但是这么奉承他的姑姑,让我觉得也挺、、、、挺难为情的。

锅里的青豆泥似要熟了,我急忙拿下来,用木勺轻轻搅拌,准备过滤掉其中的碎皮。

东方堂主走了进来,欲言又止。

一个精瘦男子快步走进,手上拿了个小竹筒,我看着流云接过,打开,抽出一张白纸,他解下腰间的小葫芦,用巾子沾了点葫芦里的水擦了下纸,看了看,眉头皱起来。问道:“东方大哥在那里?”

男人回道:“堂主在外厅和人说话,我不敢打搅,就给您送来了。”

“嗯,知道了,你下去吧。”流云说完,自己也急匆匆的走了出去,我不以为意,照旧专心的做着我的点心。

真不知道东方堂主是怎么想的,竟然找我来做呈给谢贵妃和长孙美人的早膳,明明东市里高明的厨子有那么多!随意找一个不就可以了?

我用湿巾擦去干玫瑰花瓣上的浮灰,又用清水轻轻过了一遍,这才把它和碾碎的核桃仁、白芝麻一起用野蜂蜜拌好,用糯米面包成小小的玫瑰饺子,蒸好后粉色晶莹、隐透软红,咬一口,柔香四溢。

我对他这种表情非常敏感,举着勺子问道:“怎么了?”

他笑道:“小眉,公子有令,命你跟随车队,搭谢贵妃的车,一起去北苑。”

还有一道素糕,以往蒸出来的糕点,总是用脂油丁做的,我用松子仁代替它,口感能更香,而且不会太腻,会有股柔软的芳香。

新鲜的青豆碾成泥,拌上白糖蒸好做烧卖的馅儿,烧卖的褶子要小心的折,折的薄而均匀、蒸好后,看上去犹如碧玉凝浆。

还有一道奶油泡芙,我是这么叫,可是长安城里管它叫泡螺儿,做法虽然不同,成品倒是都差不多,上面再点上汤樱桃,两个小丫头轮番的帮我用筷子打蛋白,手都酸了。

还有一道冬瓜粥,用冬瓜最嫩的部分,切下来放进银锅里,再用橘子汁慢慢的熬,要不停的调整火候和加汁,熬出来,喝一口,感觉柔软缠绵、清香无比,完全的化在口里。

听说谢贵妃有血气不足的症候、因此爱吃甜食、早膳也基本都用的是甜点一类,她喜食冬瓜,这粥应该合她口味吧?

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