第七章 田庄生活 (第5/5页)
谢斐想象了下那光景,觉得自己还是道德感太重了。
不然就凭袁三这祖传的技艺,何须她在这吃糠咽菜?
编好兔笼,袁三把干瘦的野兔拎进去,很合适。
山里的夜晚雾气重,不能把兔子放外面,得用兔笼收回屋里去。
随后他又在院角搭了个木棚,这是兔子白日里的活动场所。
顶部用竹板盖着,以防山里老鹰来叼兔子。
做完这些,已经到了中午,浮玉还没回来,谢斐自个去做饭。
厨房里,除了昨天从山里带回来的野味,就是柳妈妈送来的粮油。
大米应该是庄里自产的,颗颗细长略黄,不够均匀饱满,闻着没什么米香。
油是菜籽油,只有半罐,像是角油,沉淀的底部乌漆嘛黑,还能看见没被清出去的菜籽。
此外,就是半罐盐巴,一壶醋,一壶酱油,是当前灶屋里所有的调味料。
谢斐挽起袖子,系上围裙,先把两条水蛇利索地剖了,蛇胆挖掉,再砍成长短均匀的段状,丢锅里煲汤。
菌子太多,一顿吃不完很快就会烂掉,所以中午炒完剩下的,得清理掉杂质泥沙,再放日头下晒干,以后煲汤用。
水缸里养着螃蟹跟鱼,那螃蟹都是壳,炒着吃浪费油,还不如以后用来煮汤,多少有点鲜味。
至于鱼,比较肥美,用来红烧倒是不错,可是就手头里这些东西,也烧不出个味道来。
但即便如此,谢斐也干劲十足。
总归,是她自己做主了。