234 学习 (第3/5页)
这天,叶桑去把她采集的瓜子拿了出来。
实在是太忙了,她都没时间吃,今天难得有空,她准备把瓜子拿一部分去炒,顺便再炒一些花生、榛子、松子,准备过年了。
取了十来斤盐到山洞里来,把锅洗干净,烧干,把盐放到锅里去,先炒。
在炒的时候,放一些花椒、香叶、八角进去,可以增加香味。
把盐炒热之后,把瓜子放进去。
翻炒没一会儿就出香味的了,熟悉的瓜子的香气让叶桑垂涎欲滴,关键是瓜子非常大一颗,有拇指大小,里面的籽也大,吃一颗瓜子赶得上吃一口饭了。
云儿早早地就来围观了:“阿姐,这瓜子好香啊。”
叶桑含笑看了看云儿:“一会儿多给你吃几颗。”
云儿盯着一颗颗瓜子:“阿姐,什么时候可以吃啊?”
“还要等一下。”叶桑失笑,这是养了一个小吃货?
云儿搓了搓小手,穿得毛茸茸的家伙此时看起来像个小松鼠似的:“越来越想吃了。”
叶桑挥动着锅铲,把瓜子翻了一个个儿,烘一烘,再翻转,不断重复……
尝了一个,香脆香脆的,可以出锅了,叶桑用竹子做的笊篱拿过来,把瓜子用笊篱铲起来,放到筲箕里:“云儿,晾凉就可以吃了。”
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